English for Cava Makers

540,00

Curso de inglés específico sobre vinos espumosos en el que se aprende a hablar sobre sus características y peculiaridades.

8 disponibles

Descripción

English for Cava Makers es un curso presencial de inglés de 30 horas en el que se integran las herramientas para poder desarrollar una correcta comunicación oral y escrita en términos relacionados con vinos espumosos. Dirigido a bodegueros, enólogos, sommeliers, comerciales, profesionales de Enoturismo y amantes de los vinos espumosos que buscan un curso de inglés distinto dentro del apasionado mundo del vino. En este curso se trabajan las principales regiones vitivinícolas de vinos espumosos del mundo, variedades típicas de uva, distintos métodos de elaboración y periodos de crianza establecidos. El contenido del curso está ampliado en el apartado Contenidos de esta misma página. Se trata de una formación bonificable a través de Fundae.

¿Cuándo y dónde?

El curso

¿Qué requisitos son necesarios?

Información acerca de la bonificación del curso

El precio del curso es de 540€, 390€ de los cuales son bonificables a través de Fundae.
Para poder bonificar, hay que tener en cuenta:

  • Que el participante de la acción formativa cotice en el Régimen General de la Seguridad Social.
  • Que la empresa disponga de suficiente crédito de formación para poder bonificar.
  • Que la asistencia del participante sea del 75% como mínimo.

Contenido

  • Phylloxera: A Historical Fact
  • Stories and Presentations
  • Grammar: The Past
  • Talking about the Past: The History of Champagne
  • Climates and How to Describe them
  • The Vine’s Growth Cycle
  • Vines and Diseases
  • Grammar: Conditionals
  • Pruning
  • Describing a Region: Champagne vs. D.O Cava
  • Defining the Term “Sparkling Wine”
  • The Importance of Carbon Dioxide
  • Base Wines and Blending
  • Ageing on the Lees & Autolysis
  • Riddling
  • Disgorgement and Dosage
  • Grammar: the Passive
  • Alternative Methods
  • Describing a Process
  • Cava
  • Cava: A Foreigner’s Opinion
  • Champagne and the CIVC
  • Differences between Cava and Champagne
  • Different Styles of Champagne
  • Bubbles all Over
  • A Blog Article: Prosecco
  • Other Sparkling Wines
  • Sekt: Facts and Figures
  • Writing a Report
  • Opening a Bottle
  • How to Serve Cava
  • Tasting Notes
  • Food Pairing Considerations
  • A Tasting Session

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